Couverts
4 personnes
Préparation
10 minutes
Cuisson
0 minutes
Accessoires
Ingrédients
- 100 g de tomates
- 1 petit oignon
- 1 gousse d’ail
- 2 avocats bien mûrs
- 1/2 citron vert
- 1 cuillère à café de harissa (pâte de piment rouge)
- Sel, poivre
Préparation
- Laver les tomates, les couper en quatre en ôtant le pédoncule et les épépiner, puis les mettre dans le bol muni du hachoir. Mixez 10 secondes en appuyant sur
Turbo
. Réserver. - Peler l’oignon et la gousse d’ail, couper l’oignon en quatre et placer dans le bol. Hachez 10 secondes en appuyant sur
Turbo
. Poussez le hachis vers le fond du bol à l’aide d’une spatule. - Mettre la chair des avocats, le jus du 1/2 citron vert, la harissa, sel et poivre. Mixez 10 secondes avec le programme
Mix P2
. - Remettre les tomates et mélanger avec le programme
Mix P1
pendant 10 secondes.
Conseil
Vous pouvez éventuellement ajouter 1 cuillère à café de coriandre hachée au guacamole.Nourriture photo créé par freepik – fr.freepik.com
