Couverts
4
Préparation
5 minutes
Cuisson
30 minutes
Accessoires
Ingrédients
- 600 g patates douces
- 100 g jambon blanc
- 100 g beurre
- sel / poivre
Préparation
- Épluchez les patates douces, coupez-les grossièrement et mettez-les dans le panier vapeur. Versez 0,7 L d’eau dans la cuve du robot et lancez le programme
Steam P1
pour 30 min. - À la fin de la cuisson, videz l’eau de la cuve.
- Dans le robot muni du couteau hachoir, mettez les patates douces, ajoutez le jambon et le beurre, puis salez et poivrez. Mixez avec le programme
Mix P2
pendant 1 min. Mixez davantage pour une purée plus lisse.
