Sauce béchamel inratable

Sauce Béchamel inratable

Couverts

4 personnes

Préparation

2 minutes

Cuisson

15 minutes

Accessoires

Batteur

Ingrédients

  • 40 g farine
  • 40 g beurre
  • 40 cl lait
  • sel, poivre
  • 1 pincée de noix de muscade

Préparation

  • Dans le robot muni du batteur, mettre la farine, le lait, le sel et le poivre et la muscade (facultatif).
  • Mélanger avec le programme

    Mix P2

    pour 1 minute.
  • Ajouter ensuite le beurre, et lancer le programme

    Dessert P3

    pour 15 minutes.

Conseil

Adaptez vos quantités selon la quantité désirée, vous pourrez ajouter quelques minutes de cuisson au besoin. Et pourquoi pas y ajouter un peu de fromage à la place de la noix de muscade !

8 commentaires

  1. Je viens de faire la béchamel, mais au bout des 15mn ,c était tout liquide….
    Jusqu a ce que je comprenne qu il fallait rajouter du temps, vu que j avais doublé les quantités!!!!!

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