Aujourd’hui, rien de bien original, j’ai choisi de retranscrire la recette du livret fourni avec votre robot, car c’est vraiment une très bonne recette de crêpes à mes yeux ! On me demande régulièrement des recettes de viandes ou plat en sauce, malheureusement, je ne trouve pas que ce soit là le meilleur robot pour […]
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Crèmes vanille
Voici ma version des crèmes vanille, que je préfère à celles du livret fourni avec le robot. Bonne dégustation 🙂
Confit d’oignons
A l’approche des réveillons et autres repas de fête, je vous propose un confit d’oignons à servir avec votre entrée ou votre plateau de fromages !
Cheesecake
Le cheesecake, gâteau nord-américain incontournable, est très rapide à réaliser au Volupta ou Compact Chef, et tellement gourmand !
Chutney de mangue
Le chutney pour pimper votre plateau de fromages, ça en jette ! Il se conserve plusieurs mois au réfrigérateur.
Guacamole
Le guacamole fait maison à l’apéro a toujours énormément de succès ! Rapide et frais, ceux du commerce ne lui arrivent pas à la cheville 😉
Pâte à gaufres moelleuses
Je vous livre ici la recette de gaufres que j’ai toujours connu à la maison, plus moelleuses et généreuses que la recette du livret fourni avec votre Volupta !
Velouté de légumes
La recette du velouté de légumes, issue du livret, est adaptable à tous vos légumes !
Pain aux céréales
Du pain frais et chaud chez soi, pour un prix dérisoire … Voici la recette du pain que j’ai choisi aux céréales, libre à vous de le décliner avec d’autres farines !
Flan pâtissier sans pâte
Un flan pâtissier sans pâte, c’est un peu plus light ! On peut rapprocher le flan du Pastel de nata portugais, de la custard tart britannique ou du pasticciotto.